セブンシーズ チーフガイドのＪＵＮです。

過去何回か書いていますが、私ＪＵＮは定期的にラーメンや美味しい中華が食べたくなるんです！

過去に「新たな麺処」で紹介した ”めんば～る” が閉店、その前には「おススメ宮古そば」で紹介した”サマー太陽” が歩いていけない場所に移転して、外でラーメンを食べる率がめっきり減っておりました…（やっぱり沖縄はラーメン不毛の地なのか…）

そんな中、やっぱりゲストハウス綾道からは歩いていけないのですが、この夏の始めにラーメンが食べられるお店がオープンしていて、観光で宮古島に来て、な・ぜ・か、ラーメン食べたい方におススメだったので、夏の終わりが近いこのタイミングで紹介します。

その名も ”宮古島らーめん蔵之介”

ちなみに、調べてみたらチェーン店（フランチャイズ）でした！！！（笑）

なんで、フランチャイズのチェーン店なんて紹介するん？？？と思いますよね～

なぜかというと、麺がちぢれ麺の中華そばか、宮古島の久松製麺所の宮古そばの生麵か選べるんです。（生麺だから正確には宮古そばにはなりませんが、宮古そばもどきってことで！）

そして、「宮古味噌中華そば」では、宮古島のマルキヨ味噌と、お店自慢の五穀みそがブレンドされて使われているんです。

ラーメン不毛の沖縄の、それも宮古島まで来て「ラーメン食べたい！」なんて奇特な方！ここなら、一緒に行く人も納得してくれるラーメン屋さんじゃないでしょうか？（笑）

熟成醤油などもありますが、ここはやはり「宮古味噌中華そば」です。

味噌ラーメンといえば、炒めた野菜とラードが「蓋」の役割をして熱々状態が延々と続く、札幌味噌ラーメンが好きで、宮古島ではまず味噌ラーメンを食べなかった著者でしたが…

熱々がしっかり保たれた味噌ラーメンでリピートしています。

ちなみに、3週ほど前から著者が好きな「担々麺」が登場しましたが、期間限定らしいので、少し残念…

担々麺は難しそうですが、「宮古島でラーメンが食べたい」という稀な方は行ってみてくださ～い。

ちなみに、数日前に綾道から歩ける場所にも夜だけオープンのラーメン屋さんもオープンしましたが…

あくまでも〆のラーメンなので、お酒飲んで酔っ払った方々対象のラーメン屋さんで、昼や夕食時はやっておりませんので…